سمك الفارس بخلطة قطع البرتقال

المقادير//
· 4 شرائح سمك فارس متوسطة

مقادير التتبيلة//
· 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
· عصير برتقالة واحدة
· عصير ليمونة واحدة
· 3 فصوص ثوم مهروس
· ملح و فلفل اسود
خلطة البرتقال//
· 2 برتقالة مقشرة و فصوصها مقطعة شرائح ثم مكعبات
· 3ملاعق مائدة زيت زيتون - 2 ملعقة كزبرة طازجة و مقطعة

الطريقة//
· قوميباعداد التتبيلة ,,,,,,,,,ضعي زيت الزيتون و عصير الليمون و البرتقال والثوم في طبق مسطح غير معدني و اخلطيهم جيدا ثم أضيفي الملح و الفلفل وتذوقي الطعم ثم ضعي شرائح السمك في التتبيلة ثم غطي الطبق باحكام و ضعيةفي الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
· قومي بإعداد صلصة البرتقال في زبدية .... ضعي مكعبات البرتقال و زيت الزيتون و الكزبرة و ملحي الخليط بالملح و الفلفل و تذوقي الطعم.
· افصليالسمك عن التتبيلة مع الاحتفاظ بالتتبيلة ثم ضعي السمك على شواية حارة علىبعد 7سم مع اضافة قليل من التتبيلة على السمك اثناء الشوي لمدة 5دقائق لكلجانب او حتى يحمر السمك و يسهل تقطيعة .يقدم على الفور مع خلطة قطعالبرتقال.

واواواواواواواواواواواواو
وصفه سهله ولذيذة واشم
رائحه البرتقال معطره صفحتك
وصفحتى واواواواواواواواواو
لك منى احلى تحيه

الله يخليك وبمروك الغالي انت من عطر الصفحة بطلتك الطيبة

شكرا لك